KARTEN
Mittags-Wochenmenu
Dienstag 20.10.bis Freitag 23.10.
Fleischmenu 1
Gebratene Mischpilze oder Lachsterrine auf Salat *** Kalbsschnitzel San Marzano Gedämpfter Lattich mit Parmesan Linguine
CHF 36
Eglifilet fangfrisch, der Fischklassiker
Gebratene Mischpilze oder Lachsterrine auf Salat *** Eglifilet gebraten Blattspinat Pommes-Allumettes oder Petersilienkartoffeln
CHF 45
Vom Grill
Gebratene Mischpilze oder Lachsterrine auf Salat *** Kalbspaillard mit Fleur du sel Pommes Allumettes Broccoli
CHF 45
Frisch-Fisch der Woche
Gebratene Mischpilze oder Lachsterrine auf Salat *** Zander an Kräutersauce Butterreis /Ratatouille
CHF 36
Argentinisches Entrecôte
Gebratene Mischpilze oder Lachsterrine auf Salat *** Entrecôte vom Grill mit Kräuterbutter Pommes-Frites Broccoli
CHF 48
Pastagericht
Gebratene Mischpilze oder Lachsterrine auf Salat *** Agnolotti mit Ricotta & Parmesan an San Marzano Sauce
CHF 36
Deklarationen
Brot Maggia CH / Baguette CH / Gemüse & Salate soweit möglich regional
Fleisch Kalb CH / Rind CH, ARG, / Schwein CH / Alle Saucen hausgemacht
Zuschläge
Werden als Hauptgang nur eine Vorspeise bestellt müssen wir
einen Zuschlag für Brot & Gedeck von 6 Franken verrechnen
Unverträglichkeiten
Informieren Sie bitte unser Serviceteam
Alle Preise inklusive Mehrwertsteuer. Preisänderungen vorbehalten