KARTEN

Dienstag bis Freitag

Dienstag 18.3.2025 bis Freitag 21.3.2025

Fleischmenu

Fenchelcremesuppe oder Kopfsalat *** Ochsenhohrücken-Tagliata auf Brunnenkresse & Rucola Trüffelrisotto mit Parmesan

CHF 32

Fischmenu

Fenchelcremesuppe oder Kopfsalat *** Doradefilet gebraten mit Tomaten-Peperoni Concassé Cremespinat und Himalayareis

CHF 32

Die Wochenpasta

Fenchelcremesuppe oder Kopfsalat *** Fussilone mit Ragout a la cacciatori

CHF 29

Das Vegetarische

Fenchelcremesuppe oder Kopfsalat *** Steinpilz-Risotto

CHF 28

Das begehrte Entrecôte

Fenchelcremesuppe oder Kopfsalat *** Entrecôte Café de Paris Pommes Allumettes

CHF 45

Das Top Menu

Fenchelcremesuppe oder Kopfsalat *** Fangfrische Eglifilet meunière in Butter gebraten mit Mandeln dazu Pommes Allumettes

CHF 45

Deklarationen

Kalb-, Rind- & Schweinefleisch CH, Geflügel CH, Wolfbarsch GR, Egli EU, Seeteufel Wildfang Atlantik, Crevetten VIE, Lamm AU

Unverträglichkeiten

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Alle Preise inklusive Mehrwertsteuer. Preisänderungen vorbehalten