KARTEN
Mittagsmenu
Dienstag 9.6. - Freitag 12.6.
Fleischmenu 1
Castelfranco Salat *** Kalbshackbraten Frühlingskarotten Kartoffelgratin
CHF 34
Eglifilet der Fischklassiker
Castelfranco Salat *** Eglifilet gebraten Blattspinat Pommes-Allumettes oder Petersilienkartoffeln
CHF 41
Vom Grill
Castelfranco Salat *** Kalbspaillard mit Fleur du sel Pommes Allumettes Broccoli
CHF 45
Frisch-Fisch der Woche
Castelfranco Salat *** Seeteufelfilet Lauchgemüse & Salzkartoffeln
CHF 34
Argentinisches Entrecôte
Castelfranco Salat *** Entrecôte vom Grill mit Kräuterbutter Pommes-Frites Broccoli
CHF 48
Lieblings-Klassiker
Castelfranco Salat *** Filetgulasch Stroganoff Butterreis Broccoli
CHF 47
Hausgemachte Pasta
Castelfranco Salat *** Spaghetti Eierschwämmli
CHF 29
Deklarationen
Brot Maggia CH / Baguette CH / Gemüse & Salate soweit möglich regional
Fleisch Kalb CH / Rind CH, ARG, / Schwein CH / Alle Saucen hausgemacht
Zuschläge
Werden als Hauptgang nur eine Vorspeise bestellt müssen wir
einen Zuschlag für Brot & Gedeck von 6 Franken verrechnen
Unverträglichkeiten
Informieren Sie bitte unser Serviceteam
Alle Preise inklusive Mehrwertsteuer. Preisänderungen vorbehalten